大好きな人から、いただきました。 「甘いもの食べて、元気出して」と。 お手製のキャロットケーキ おいしい ほんとうに おいしい♡ 心にぽっかり空いた穴、 その穴から体の隅々にまでしみわたる味。 甘いものって、こんなにも気持ちを柔らかくしてくれるもの…

急に暑くなってきて、なんかサッパリしたものが食べたくなりました。 で、作ったのが「オレンジとマッシュルームのパスタ」 食材はサラダチキン、マッシュルームとオレンジ。 味は岩塩とオリーブオイルとオレンジの酸味。 芽ネギを散らしたらちょっとオシャ…

上田と東京を行ったりきたりする日々が続いていますが、 東京に帰る日の昼ごはんを「蕎麦処～いちや」さんで食べました。 いちやは、50代後半のご主人がひとりで切り盛りしています。 住宅地の中にある一軒家を改装した隠れ家的なお店なのです。 2年前、義父…

「フルーツほお好き」( ´艸｀) 凄いネーミングですね。 先日、下北沢のオオゼキで買い求め、冷蔵庫ですっかり忘れて追熟してました。 まるでホウヅキ 苦いんじゃないかとイメージする。これが美味しいとは想像できないよねぇ。 外のカサカサと対照的にプリっ…