にゃんこの缶詰を選ぶ時、私は鶏肉が入ってるものを買います。 本当は肉だけの方がいいんですが、少ないし、あっても高いので。 何故、肉系にするかというと、その方が好きみたいだから。 野生の猫は、海の近くの猫でない限り、魚よりも肉が主食じゃないかし…

友人からいただいた手作りケーキです。 「腰痛 早く治～れ」とお見舞いに焼いてくださったものです。 胡桃とシナモンとクローブが入った大人のケーキ。 そんなに甘々ではありません。 私の苦手なドライフルーツは入ってない。 好みがわかっているのかな？ い…

カリフラワーが好きです。 ブロッコリーよりどちらかというと、あのインパクトのないカリフラワーの方が美味しいと思う。 でも、高いでしょ？ カリフラワーって。 それに、茹で加減が難しい。 今日のカリフラワーは、とてもいい具合に茹で上がりました。 嬉…

酒の肴が軽くて、小腹が減った時、リクエストされるのがペペロンチーノです。 バーボンの水割りにも合うからだそうです。 最近は、赤海老の殻ごと入れたペペロンチーノをよく作るんですが、 不思議なのは、パスタの色が濃くなることです。 にんにくと唐辛子…