タイトルの意味を察しかねていらっしゃるかも知れませんが。 つらつら思うに、 日本の家庭料理って世界旅行が楽しめるくらい折衷ではないかしら。 朝はまあ、洋食っちゃあ洋食ですが。。。 サラダはレタス・赤大根・キアヌ。 じゃがいもは干しえびとチーズで…

スーパーの棚に、驚きの商品発見!!! 金針菜の乾燥したものです。 おおおっ、金針菜だ 金針菜を初めて食べたのは、松本のきく蔵さんでした。 お通しの一品に配された、緑色の茎みたいなのがとても美味しくて、 ご主人に聞いて『金針菜』を知りました。 2014年…

またまた、新宿バルト9にやってきました。 ( 3/12のお話です ) 新宿御苑にほど近い、この映画館は9つのシアターを持つ複合施設です。 エスカレーターから見えるこの景色が好きなんです。 この眺めには、これから観る映画に対するワクワク感を更にあげてくれ…

ここ最近、どんどん作るものがマンネリ化していっています。 これは3月10日の夕餉 困った時の、鯵の刺身とアサリの酒蒸し。 彩は、かぼちゃの煮たのと、人参とじゃがいも炒め～まだむ風 人参とじゃがいも炒めは、 下茹でをせずに、にんにくを入れた油で気長…