陽だまりで、まったりしているのは、ハタボウ 「珍しいね、他に誰もいないなんて。 相棒、っていうか子守しなきゃなんない じゃいあんも今日はいないんだ。 良かったね、こんな機会はそうないよ、1人でくつろげるなんて。」 ハタボウは『気づかいのひと』で…

ショックが二つ重なりました。 初めて手作りしたキーマカレーのレシピを失くしてしまいました。 凄く美味しく出来たのに。。。。 もうひとつショックなのは、この写真しかない。 もっと美味しそうだったのに、なにっこの写真。。。。 気を取り直して夕食 練…

大ぶりの生姜が大量に手に入ったので、ウルトラ生姜を作ります。 まずは切る 繊維を寸断するように切ります。 繊維を寸断するようにとは、どういうことかっていうと、 〇 のように、生姜の表皮の模様と並行に切るんです。 ✖ のように切ると、中の繊維が寸断…

ウィーン在住の斉魚 ( えつ ) 姐さんの話は、このブログで何回もしたと思いますが、 姐さんは、帰国すると1～2日東京に居て、残りの数週間を奈良で過ごします。 本好きの姐さんは、ウィーンに持って帰りたい本をリストアップ。 そのリストをもとに、私がネッ…