アスパラとチーズの春巻き焼きにハマって、また作りました。 春巻きといえば《とろみをつけた具材を綺麗に包んで揚げる》というのが本当ですが、 違う食感にしたくて棒状の巻き方にしました。 端を包まないので、チーズがとろけて出てくることを期待したんで…

三宅裕司さんの奥さまの天然は有名ですよね。 ちょっと気分が落ち込んでいる時には、思い出すと笑えます。 義母に手紙で「暮も近づきまして」を「墓も近づきまして」と書き間違い。 三宅裕司が「今、ビールを飲んでいるところだから、ビーフジャーキー買って…

本日はお手軽に、焼肉ジューの日 焼肉の日と決めているワケではないんですが、 MOURI に買い物を頼むと、一ヶ月に一度くらい大きなプレートに入った焼肉用の牛肉を買ってきます。 要するに、そういうのが店頭に並ぶ日は、スーパーの定期的な焼肉デーなんでし…

新宿バルト9での「コレット」が本日最終日だと聞き、 飛んでいきました。 よかったです。 最も美しく華やかだったベル・エポックの時代を駆け抜けた 女流作家シドニー=ガブリエル・コレットの半生が、魅惑的に描かれていました。 私はこの作品をキッカケに、…