牛すじが美味しく仕上がった。 とても良い塩梅なので、レシピを書き留めておこう。 作りやすい分量 牛すじ ...... 350g、水 ...... 220cc、砂糖 ....... 大さじ2、酒 ....... 50cc、 みりん ...... 大さじ2、醤油 ....... 大さじ2 作り方 １．牛すじを洗って…