「せんせ」と言うと「いや～よ」と言われる、野菜の師匠-ちまこ通信さんの、今日も素敵な2品、作ります。 まず “ カブがグズグズにならない術 ” に挑戦! カブって火が通りやすい、いや通りやす過ぎるから、グズグズになってしまうことあるよね。 そうならな…

木彫りの熊で思い出した話。 今から30年も昔、MOURI と北海道旅行をした時のことです。 札幌でレンタカーを借りての3泊4日の旅だったけど、出たとこ勝負で行く場所も、 その日の泊る宿さえ決めない旅だった。 最初の日は登別だったんだけど、飛び込んだその…

世の中には、勿体ないような趣味を持っている人がいるもんで、 鉄道オタクの中くん ( 仮名 ) は、二泊一日の北海道旅行をしてきたそうです。 ムーンライトっていうんですか？ 夜行列車に乗って関門トンネルを抜け、 北海道に着いたらその日の夜に、もう帰り…