大きいのに格安な ユリ根が手に入りました。 MOURI の好物のひとつ。 こんな感じに、酒、みりん、醤油で薄味に煮付けてみる。 ユリ根は、小さいと汚れと傷んだ部分を取り除くのに、結構手間ですねぇ。 だから忙しい時には、スルーしてしまいます。 いつもは…