garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2016-08-05から1日間の記事一覧

北陸夏旅行~1日目 浜松・貴田乃瀬

去年に続き、美味しい酒と料理を堪能したいと選んだ先は北陸でした。 去年は富山と金沢に、岐阜白川郷というコースでしたが、今年は福井にも足を伸ばしてみることに。 福井はまだお隣の国からの観光客が少ないのだそうです。 往路は東名高速。 太平洋側を南…

旅行の準備

早い夏休みをとって北陸を回ってきます。 4泊5日になるかな。 綺麗に咲いている朝顔くんたちが枯れないで頑張って欲しい。 お水をたっぷりあげて、水遣り当番を設置。 うまく水があがればいいんですけど。 鳥の形をしているのもある 逆さまになるのもある ペ…

白なす

うさみの珍しいシリーズ 今回は白なすです。 美しいフォルム。 食べ方は、普通のなすと同じで良いとのことです。 さてどうししたものか。。。 1.固そうなので、全部むいて、塩水に漬けてあく抜きをします。 2.1センチ厚の輪切りにします。 3.小麦粉を…