garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2017-10-18から1日間の記事一覧

ICHIKOROの純鶏そば

ある日、飛び込んだラーメン屋さん。 初めてなので、メニューの一番上のものにしました。 純鶏そば 780円 配膳されました。 横から見たら、どんぶりが斜め。 美味しい!!!! 「九州産の鶏ガラ、モミジ、ネックと厳選した野菜を6時間炊き込んで 鶏の旨味とコラ…

つたない感想文に、、、、

今朝、PCを立ち上げてびっくりしました。 昨日アップした私のブログにツイートがあったのですよ、作者の増山実さんから。 素人のつたない感想文に、ご丁寧に返信を下さるなんて。 驚き、感動しました。 こんなに丁寧なことをなさる作家の先生がいらっしゃる…

苦手な作業 「炸虾蟹捲」

今日は、見るも無残なものをご覧いただきたい じゃん ガラクタというか、廃棄物のセットのような、、、食べ物です。 何回かお話してますが、私は「巻物料理」が苦手です。 綺麗に海苔巻きの真ん中に具が入っているのを見ると感動します。 私が作るとどうやっ…