1月23日の食卓 まあるいものが二つ ひとつは大成功の餃子 もうひとつが大失敗の、、、 自分では「ニラ玉」を作ったつもりでしたが、 「ニラ玉はこんなに硬くないよ」と言われてしまいました。 だよな。 ・・・卵料理は柔らかさ加減が難しい。 ホワイトオニオ…