カロリーダウンに有効な食材として、よく使うのが豆とキノコと海藻です。 今日の夕食もそれらの恩恵にあずかる。 わさび菜に和えたのは、お豆さんたちとひじきとこんにゃく。 嵩増し効果もあるし、美容健康にも良いと思うの。 豆って、それぞれに味があるか…

久しぶりに陽の高い内に、にゃんこに会いに行きました。 真っ先に出てきてくれたのは沙羅です。 今日はちょっと警戒しています。 毛がペショっとしてるでしょう？ 何故かというと、大きなトラックが入ってきて業者の人が高い木を切り始めているから。 赤い〇…

天のやの玉子サンドを真似する第二弾。 今回は、白身にちょっと小細工をしてみようかと思います。 卵を黄身と白身に分けて、白身にはんぺんを少し加えてフードプロセッサーで撹拌します。 あっ、出汁 ( かつお&椎茸&昆布 ) も20g位入ってます。 撹拌した白身…