garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2018-09-08から1日間の記事一覧

鶏肉の塩糀漬け

鶏肉とわかめのおうどん 最近、これがとても美味しくなりました。 鶏肉が柔らかくて、うま味もたっぷり、ふくよかな味になったからです。 これのお蔭です⤵ 塩糀。 ラベルにも「いろいろな素材の旨みを引き出します」と書いてある。 本当にそうなんです。 鶏…