旅行にでかけたり、都内でも美味しい店に行ったりすると、 そこで食べた料理を懐かしく思い、作ってみたくなります。 今回の四国旅行は、主に魚介の素材を生で楽しむことが多かったんですが、 それでも何品か、こしらえたものがありました。 豊橋 おいでんの…