先日、切り昆布煮の作り方をというご質問をいただき、 作ってみようと、切り昆布を求めスーパーに走りました。 しかし《切り昆布》は、常備 置かれているものではないとわかりました。 そこで。 我が家で出汁を取る際に残った昆布で出来ないかやってみました…