本日は、牡蛎のオイル鍋にしました。 使ったのはコレ⤵ 広島牡蛎のアヒージョです。 牡蛎をオリーブオイルで漬けてあるので、鍋にはどうかと思ったんですが、 面白美味しく食べられました。 アヒージョですから、ニンニクも入っている。 味付けは、銘々皿に取…
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