garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2019-08-28から1日間の記事一覧

WILKINSON EXTRA 難消化性デキストリン

暑いと、炭酸が飲みたくなります。 今年はよく飲んだなあ。 それと。 今年は、上田と東京の往復でセブンイレブンのアイスコーヒーを沢山 飲みました。 セブンイレブンのコーヒーを飲むようになってから、 ドライブの時に、家から蓋つきのマグカップでコーヒ…

代わりキンピラ

代わりキンピラを作りました。 ・・・ありゃこれ、キンピラではないね、キンピラって細切りのことだったから。 細切りにする一歩手前の、薄切りを調理してみたんですが、 形が変わると味も変わって感じます。これはこれでGOOd この時期か鯖が食べたくなりま…

冷やしあさりうどん 再び

上越の横川PAで食べた『冷やしあさりうどん』をまた作りました。 今回は、綺麗にレモンを盛ってみた。 前回は前日作って冷やしておいたあさりスープを使いましたが、当日作ってみました。 当日で十分です。 いつもの出汁 ( どんこ&真昆布 ) に、あさりを入れ…

代田橋 ゆずり橋から玉川上水を歩く

代田橋の「ゆずり橋」に、昔の玉川上水の流れを保存している場所があると知りやって来ました。 もっと上流、例えば小金井に行けば大規模に玉川上水を復活させているスポットもあるそうですが、 とりあえず近場ということで。 まあ、水色の橋・・・ これは水…