garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2020-01-28から1日間の記事一覧

雪の下 大根

上田のスーパーで、泥付き大根を買いました。 「雪の下大根」と書いてあります。 ラベルのところに、 函館より雪の下大根 「雪の下で貯蔵することにより、甘味がぐっと増しました。」と書いてあります。 そうなのか、甘味が違うなんて、じゃ、何に使おうか。…

玉ねぎのおうどん

本日の朝食は半田そうめん。 具はバラ肉と玉ねぎです。 お蕎麦やうどんというと、長ネギしか思いつきませんでしたが、 先日行った上田のそば屋さんで、玉ねぎを使っていたので真似してみました。 これがその店の、肉なんそば お肉が固って~(笑) でも、玉…