最近、練馬の旬 ( 魚市場 ) がご無沙汰です。 和食の朝食も少なくなったので、鰯の丸干しや塩鮭もご無沙汰。 無性に鮭が食べたくなって近所のスーパーで塩鮭購入。 ワンプレート流行ってんね。 でも鮭は、別皿の方がいいんじゃね。 と言われました。 確かに…

昨日の節分の日、どのように過ごされましたか？ 我が家は恵方巻も、節分の豆まきもせずじまい。 だいたい「恵方巻」っていつからやるようになったのか、 東京で生まれ育った私にはその習慣がありませぬ。 なのでスルーなんです。 豆まきもしないのに、なんで…