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日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

テレビ

グレーテルのかまど~幸田文の花見だんご

NHKの「グレーテルのかまど」という番組で「幸田文の花見だんご」を取り上げていました。 2014年にOAしたもので、花見の季節だからの再放送みたい。 丁度 隅堤を散歩したばかりだったので、そのタイムリーさに感動。 幸田文というと、向島と小石川の、二つの…

マツコの知らない世界~ ポテトサラダ考

マツコの知らない世界、よく見るんですが。。。 ・・・というか、考えてみると一週間にMOURI が必ず観る番組の内の、マツコ率の高いこと。 「マツコの知らない世界」「月曜から夜更かし」「マツコ&有吉の怒り新党」 「夜の巷を徘徊する」「マツコ会議」5本も…

新陳代謝を考えた入浴法

2月19日「これ考えた人天才じゃね」という番組で、一週間ダイエットというのをやってましてね。 その中でダイエットに非常に効果的な入浴法を紹介していました。 42度のお風呂に首までつかるんですが、出たり入ったりするというもの。 1.3分間、首までお湯…

『9番目の音を探して』 著:大江千里

先日、テレビで小泉今日子さんがニューヨークを旅している番組を見ました。 小泉さんのファンなんですの。 で。 その『小泉今日子50歳ニューヨーク』という番組で、 小泉さんは、シンガーソングライターの大江千里さんと再会を果たしています。 大江千里さん…

コウケンテツさんの「鶏のてり焼き」

コウケンテツさんが、久し振りにあさイチに登場しました。 お弁当の定番「鶏の照焼き」を作っていました。 あまりにも笑って、あまりにも簡単だったので、早速ランチに作ってみます。 フライパンの油を熱する。 鶏の皮を下にして入れる。 皮を下にしたまま、…

アジア食紀行 コウケンテツが行く 台湾

コウケンテツさんの料理が好きです。 コウケンテツさん自身のことも。 人柄の良さが画面からも見てとれる気がします。 アジア食紀行「コウケンテツが行く台湾」という番組を見たんですが、とても面白かったです。 台湾編 ( シリーズで色々なところに行ってい…

孤独のグルメで、ブルスケッタ

「孤独のグルメ」は欠かさず見ている番組です。 でも困るのは、ここで紹介されたお店は繁昌しすぎて、入れなくなるらしい。 そして。我が家あるあるは、必ず次の日に登場するらしい。 すぐ食べたくなっちゃうんですよ、五郎さんの美味しそうな顔を見ていると…

原宿散歩で、かくにーん 問題のあるレストラン

表参道の病院が2時間待ち3時間待ちなので、 しばらくこの辺をテクテクすることになりそう。 ]昔、神宮前に仕事場があったので、結構良く来た場所でしたが、変るものだわねぇ。 少し来ないとレトロな建物がどんどんなくなっている。 今日は、2月に放送してい…

「明治神宮 不思議の森 ~100年の大実験~」

NHKスペシャルで興味深い番組をやっていました。 「明治神宮 不思議の森 ~100年の大実験~」というタイトルでした。 明治神宮といえば、日本で一番初詣の参拝者が多いところで、 我が家で私も弟も七五三は明治神宮でしたし、親しみ深い場所でした。 以下は…

堺雅人の目

カメキチさんのBlogで、「Dr.倫太朗」を紹介されていて。。。 <a href="http://kame710.hatenablog.com/entry/2015/06/19/115828" data-mce-href="http://kame710.hatenablog.com/entry/2015/06/19/115828">カメキチの目(2015.6.19 …

お出汁を変えました

我が家のお出汁は、椎茸と昆布でとったものが主流なんですが、 事情により、しばらく昆布を減らすことにしました。 そこで登場したのが、煮干し。 昔は、どの家でも煮干しが多かったんじゃないかしら。 実家でも、煮干しと鰹節が半々くらいだったかな。 煮干…

茶豆味の枝豆 ん?

去年のことだったかしら、あさイチで紹介していた技なんですが、 「枝豆を濃く煮出したほうじ茶で茹でると、茶豆の風味になる」 茶豆大好きなんですが、あんまり売っていないのと、売っていても高かったりする。 ですから飛びつきました。 な~んだ って、枝…

ビッグ豚まん

ゆでたまごっこに続き「顔シリーズ」第二弾で、ビッグ豚まんを作ります。 先日、 あさイチで舘野鏡子さん が紹介していらした大きな豚まんなんですが、 大きいだけじゃなく、豚の顔になってるの。 ちょっと 下趣味かとも思ったけど、先生曰く「子供たちと一…

「問題のあるレストラン」のロケ地を探す

ちょっと気になるドラマが始まりました。 「問題のあるレストラン」 ワタシの場合、気になるのはそのロケ地。 舞台となっているのは、裏原あたりにある古いマンションの屋上で、 ゴミためのような屋上が、女たちの手で心温まるビストロになっていくドラマの…

明太マヨネーズを使った料理

「今日は何のくくりですか?」 「はい。僕たちは明太子大好き芸人です」 バラエティー好きの方ならご存知の「アメト~~ク」のフレーズ。 MOURI のお付き合いで見ている番組なんですが、 アンジャッシュの渡部さんが、明太マヨは何にでも合うと豪語していた…

おにぎらず と メイソンジャーサラダ

一昨日のあさイチで「おにぎらず」を紹介してました。 前日には「ジャーサラダ」も紹介してたけど、もう古くないですかね。 NHKだから、さすがに「メイソンジャーサラダ」とは言えないので、ただの「ジャーサラダ」と言ってました。 あれ、BALLのメイソンジ…

柚子のまるごとドレッシング

今週の火曜日 ( 12/16 ) のあさイチで、 ゆずの特集をしてまして…。 早速作ろうと、その日の内にスーパーに。 ゆず、ありました。買いました。 で。作りました。 柚子をまるごと使ったドレッシング 柚子は、レモンの1.5倍のビタミンCがあります。 ビタミンC…

浅香航大 っていうらしい…。

※ 当Blogの画像はクリックすると大きくなります。 何回も見ても飽きないドラマがありまして、 「ビブリア古書堂~」と「最後から二番目の恋」というんですが、どちらも鎌倉が舞台でして。。 鎌倉になかなか行けなかったりすると、発作のように見たくなるんで…

ビブリア古書堂の事件手帖 のサントラを聞く

ドラマ「ビブリア古書堂の事件手帖」が終わって ( 2013年3月25日最終回 ) から、 もう1年半以上になるというのに、今でもDVDを楽しんでいます。 舞台が鎌倉だったし、古書をテーマにしているから、どストライクだったのね。 放送当時は、主役の2人 ( 剛力彩…

秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンSHOWという番組、ご存知? 今頃何って感じでしょうが、先日初めて見ましたワタシ。 2014年11月8日 日本テレビ 「秘密のケンミンSHOW関東傑作撰!」 全国の都道府県の行事や習慣を紹介していくバラエティー番組で、すごくよく出来てて面白かった…

街はこうして輝いた ~ 川添梶子

先日、NHKプレミアムで「シリーズ東京 街はこうして輝いた」という番組を見てね、 シリーズっていうからには、第何話目かだったんでしょうが、 川添梶子さんを紹介してたんです。 川添梶子さん 名前だけじゃ、ちょっとわからないという人もいるかも知れない…

ご飯の炊き方

昨日のあさイチで「ご飯の美味しい炊き方」を紹介してました。 NHKなんでお店の名前は公表してなかったけど、「京都・米・橋本晃治」で検索したらすぐ判明。 「京の米料亭---八代目儀兵衛」 というお店は、3時間待ちも当たり前の人気店なんだとか。 京都まで…

マルモの カニチャーハン

先月28日に放送された「マルモのおきてスペシャル2014」を見て、食べたくなったものがあります。 テレビを見ていて「美味しそうだなあ」と思うと、MOURI に笑われるんだよね。 「ああ今夜は〇〇だなとすぐわかる。こんなわかりやすい奴はいないよな」と。 今…

The covers ~ 中田裕二

10月6日放送のCoversに登場した中田裕二さんに驚かされました。J-POPに疎いので、元椿屋四重奏の中田裕二さんて、ワタシが知らなかっただけなのかも知れないが、只者ではない。 今回カバーしたのは、中森明菜の「スローモーション」、大橋純子の「シルエット…

「うで玉子」 著:里見弴

「縁談窶」改造社 (大正14)刊より「うで玉子」を読了。この作品を通して、江戸弁とか江戸っ子気質について考えてしまいました。 母が秩父産の為、江戸っ子になりそびれたワタシですが、 幼少期、父や祖父たちの江戸弁に囲まれて育った為、“うで玉子”という響…

孤独のグルメから 変わり茶碗蒸し

今日、何食べたい?すかさずMOURI 「茶碗蒸し」「ほうほうほう、そう来たか」昨日 ( 8/9 ) 放送の「孤独のグルメ」特別編! 真夏の博多出張スペシャルを見て、変わり茶碗蒸しを食べたくなったのね。孤独のグルメって、本当に触発されるよな~。よしよし。作っ…

真似してステーキ

23日放送の「孤独のグルメ」 箱根で五郎さんが食べたステーキ丼を見て、食べたくなったのはワタシだけじゃないはず。MOURI にステーキ肉を買ってきてとお願いしたところ、殆ど売切れで、ロクなのがなかったらしい。 よっぽど買うのはよそうと思ったけど、「♪…

山ねこ

山ねこ という焼酎が届きました。ぅおう、ぅおう、ぅおう。芋焼酎、ひさしぶり~。 「このラベル、趣味じゃないが、たまにはいいよな、芋っていうのも」MOURI にとっては、尾鈴山のデザインは洒落っ毛が強すぎるらしい。 確かにウマい地酒屋によくあるラベル…

彼女のこんだて帖~「かぼちゃの宝蒸し」

NHK で放送していた『彼女のこんだて帖』を、当時楽しく見ていて、 昨日は原作本を早稲田で手に入れたので、パラパラと…。 そうでした。 このドラマを見て、中華ちまきを作るようになったんだわ。 よしっ!!! 今日は久喜桃子のこんだて帖から、かぼちゃの宝蒸…

マリオ・フリットリさんの「オイルサーディン」

あさイチ紹介の熟成料理 第二弾です。 昨日は、鯛と一緒にオイルサーディン用のいわしを買いました。 番組では、カタクチイワシ。無ければ真イワシ ということだったけど、 初台マーケットには、シコイワシしか置いてない。 同じだよね確か、カタクチイワシ…