garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

美味しいもの・お酒

上田 依田川の風景

一夜明けました。今日は良い天気。 ここは常宿ではなく、市街地からかなり離れたところにあるホテルです。 5年ほど前に泊まったことがある、シンプルでこじんまりしたツーリストホテル。 ご主人と奥様以外の従業員の方にお会いしたことがないので、ご夫婦で…

美味しい焼き鳥が食べたーーーーい つ串亭

今日は、下北沢まで野菜の買い出しに行こうと思います。 最近は上田で新鮮かつ珍しい野菜を調達できていましたが、それも食べきってしまったので。 野菜を下北沢に買いに行くのは、オオゼキというスーパーが豊富だからです。 全てのオオゼキがそういうワケじ…

今月三回目の上田

6時半に起きて作った朝食。 ご飯を食べたら上田に出発します。 キチンと食べておかないと、と、色々作ってしまいました。 かぶの葉っぱに鰹節に胡麻で、いい感じのふりかけが出来た。 かぶの実の方は、トマトと味噌汁に 今日は、母のアパートの引っ越しです…

福無量にあうもの

枝豆に、モロッコいんげんに、鯵のみりん干しに、いぶりがっこ がはは 呑兵衛の食卓だ お腹が空いたら、おでん 本日の酒は、上田 沓掛酒造の「福無量」 これに合う肴は、、、、 やはり、上田の椎茸でしょう。

上田の蕎麦~日賀志

今日は、上田で一番美味しいと思った蕎麦屋さんに行きます。 上田市街にも名店はいくつもあり、インター近くの「いちや」さんも美味しいですが、 なんといっても絶品なのがこれから向かう店です。 あっ見て、電灯が六文銭 これからしばらくは、運転手の僕は…

上田の買出し~沓掛酒造

上田の朝は、常宿の朝ごはんでエネルギーチャージ。 いつものメニューに、今日はポタージュが増えてます。 小躍りしてたのみます。 信州といえば蕎麦。 一口サイズの蕎麦は普通だけども、やっぱり食べとかなきゃ (;'∀') チェックインして一番に来たのが「農…

上田の味~美味だれ焼き鳥

黄昏時に、飲み屋街をさまよっております。 おほほ。 今月二回目の上田どす。 今晩の夕食は、違うところに行ってみようと歩き回っているとこ。 上田は、古い建物が沢山残っています。 この路地も絵になるじゃない? こういう建物があるから映画のロケを招致…

ふたつのガレージセール

目黒の旧前田邸公園の近くで、靴のガレージセールが開催されていると聞き、やってきました。 ここだ! かなりのレアもので、趣味が合えば滅茶苦茶 嬉しいものが沢山並んでます。 私は靴 ( 着るもの全般 ) に、あまり興味がないので眺めるだけ。 MOURI は、探…

クリーム明太子うどん

上田の居酒屋「寝ずの甚八」で食べた、クリーム明太子うどんを真似してみました。 使った麺は、うどんではなく半田そうめんです。 半田そうめんは、徳島県美馬郡つるぎ町半田という場所で作られているそうめんです。 そうめんといっても普通のそうめんより太…

上田に来たらやること 酒と野菜とそばと、、、

東京から上田までは車で3時間半くらいでしょうから、日帰りも十分できる距離。 なのに一泊するのは、母の見舞いに2日行くということのほか、いろいろあるんです。 病院関係ばかりじゃないのさ ・寝ずの甚八に行く ・蕎麦屋を開拓する ・産地直売店で野菜を買…

寝ずの甚八の明太子クリームうどん

ここはキャベツ畑 嬬恋という地名を聞いたことはありますか? つま恋といえば、 『吉田拓郎・かぐや姫 コンサート インつま恋』を思い出しますが、 <つま恋>は静岡県。<嬬恋>は長野県なのです。 こっちは高原キャベツで有名な嬬恋村です。 あの山の向こ…

草津 大信

草津に一泊して、今日は午後上田に向かいます。 その前に立ち寄ったのが大信。 私は初めてですが、 MOURI たち兄弟は、小さい時から通った店らしい。 「ここのラーメン、昔ながらなんだぜ」 ホントだ! 海苔に鳴門に叉焼。スープは醤油で、麺は細麺。 大信の…

信州の銘酒『互』で秋刀魚を食らう

今晩の酒 ( の口きり ) は、信州・上田で調達した『互』です。 沓掛酒造という上田の酒蔵で作られたお酒で、 『福無量』と並ぶ沓掛酒造の銘酒です。 先日、上田の寝ずの甚八では、豊香→大信州→信州亀齢と、ここまでしかいかず、 互がお預けになったので、帰…

相も変わらぬ上田の話

何回目の上田でしょう。 走り慣れた上信越道の、いつも立ち寄るPAで、素晴らしく美味しいものを食べました。 浅利の冷やしうどん 季節限定です。 浅利がこんなに沢山。このくらいないと浅利のスープが出ないんでしょう。 冷たく冷えた浅利スープにレモンを絞…

居酒屋「魚 魚 魚 ( ととうお ) 」

今回の映画 (「ドント・ウォーリー」) は、1人じゃなく、BOSSとKING兄と観ました。 観終わって、お茶をして、それから居酒屋さんに連れていって貰いました。 「魚 魚 魚」と書いて「ととうお」と読む、気になっていたお店です。 口開けの店内には、お魚がず…

信濃鶴の夕べ~めひかりとナムル

次の日、コチュジャンみその正しい使い方 w ナムルにつけるのに最高! して 本日の全貌 左上から めひかり、へんてこ炒め 海老の唐揚げ 焼き椎茸 ナムル 海老の唐揚げと めひかりは、練馬の魚市場~旬で買ってきたものです。 お酒は上田の地酒屋 宮島さんで…

新しい酒と酒器

上田の母のところに行くついでに、毎回色々な物を買ってきます。 野菜だったり、新しいお酒だったり、「何をしに行くのだろう」と我ながら呆れています。 前回は、豊香という酒に出会い、買って帰りました。 豊香を買った酒屋さんで見つけたのが、この酒器。…

解禁~

帯状疱疹が完治しました。 お酒と運動が解禁です。 この1週間、料理作りにも苦労しましたが、 ジムに通えない夫殿との生活サイクルにも戸惑いました。 新薬のお蔭で、すんなり完治したのは幸いでした。 帯状疱疹になったといったら、皆に言われたそうです。…

上田 地酒屋 宮島

上田ですっかり定宿になったのが、駅前の相鉄フレッサイン長野です。 今回の部屋は高層階。眺めが違います。 駅の向こう側の景色まで見える。 赤い橋は、上田電鉄別所線。 あれに乗ると別所温泉まで行かれます。 上の階もいいけれど、 駅が間近に見える低層…

上田 寝ずの甚八 あげいん

姪の結婚式が終わって、また上田に戻りました。 今日はいつもの フレッサに部屋を取り、 明日また母を見舞ってから東京に戻ります。 で、今日の夜ご飯は、寝ずの甚八アゲイン~ お通しの焼き魚を選んでいると、 隣の席の女性が「頼んでないわよ~これ」と言…

福無量と ぐでシール

今夜は、MOURI が仕事先からの飲み会とのことなので、 出がけの食事はたっぷり目にしました。 仕事場でお腹が空いちゃうと可哀そうだから・・・ 「中学生じゃないんだから」と言われました。 帰ってきたのは10時過ぎ。 軽く飯は食べたとのこと。 では、福無…

上田 EMPIRE そのほか

母の入院で上田に来ています。 昨日今日とホテルに泊まり、入院手続きとかこまごました雑用をすすめています。 一泊目は、駅近のホテルに宿泊。 部屋は綺麗なのですが、予約が入っていて連泊できないとのこと。 朝食もちょっと寂しいので、二泊目の宿は違う…

上田 寝ずの甚八

母の住む長野県、上田市に通うことが多くなり、 美味しい店を開拓する機会も増えました。 その中の一軒がこちら「寝ずの甚八」というお店です。 上田駅のお城口を出て真っすぐ坂を上り5分ほど歩いたところの交差点の 右奥ブロックに「袋町」という上田市街で…

焼き鳥 つ串亭

旧前田邸をゆっくり見学して、外に出たらいい時間になってしまっていました。 《いい時間》というのは、《腹ペコタイム》ということです w 去年の花見も同じパターンでしたが、 駒場公園から30分ばかり歩いて下北沢で何か食べて帰ることにしました。 ちょっ…

奈良からの恵み

ウィーン在住の斉魚 ( えつ ) 姐さんの話は、このブログで何回もしたと思いますが、 姐さんは、帰国すると1~2日東京に居て、残りの数週間を奈良で過ごします。 本好きの姐さんは、ウィーンに持って帰りたい本をリストアップ。 そのリストをもとに、私がネッ…

庄内あさつきの卵とじ

本日 ( 3/3 ) のメニューはこの4品 庄内あさつきがあったので、卵とじにしました。 庄内あさつきは、普通のあさつきと違い、根本の部分がごちそうです。 あいにく根っこは切り取られていますが、 根本と新芽が新鮮そうなので味・食感が楽しめそう。 あさつき…

魚の名残り?

本日 の夕食 美味しかったのが、海苔入りの卵焼き ←アップの写真がありません 最近、海苔とかあおさを食べると、妙に体が落ち着きます。 欲しているんだろうか、海のものを。 それとも太古 魚だった頃の名残り? そんなハズはないか w 本日 一番の酒の肴はこ…

The Spa 成城

「スーパー銭湯に行ってみないか」という提案で、都内のスーパー銭湯を初体験しました。 THE SPA 成城というのがあるらしい。 車で行けば、そんなに面倒なところでもなさそうだし、 平日ならイモ洗いということもなさそうなのでGO 初めてなので、平日限定の…

太田和彦のぶらり旅 いい酒いい肴 62 福井

福井で行ってみたい店。 太田さんの番組で紹介されたお店は、なかなか。 今年の夏旅行は、、、北陸から福井~鳥取なんていいかも。 これはそんな時の為の備忘録 一軒目は、花子の家 大皿が並ぶ、カウンターに座る。 女将の小谷妃奈子さんのかっぽう着姿がよ…

日本海庄や

洗濯機が壊れたました。 また大物の交換。去年の後半から今年にかけて、色々な生活家電を買い換えています。 テレビ、ガスレンジ、電子レンジ、掃除機。 そして今回が洗濯機なんですが、新居に移って新しくて買ったものが、同時期に壊れていくのかな。 今度…