garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

goods

ヒマラヤのお塩

久しぶりのにゃんこの集会所で、マリアさんから珍しいものを頂戴しました。 ヒマラヤルビーソルトという、3億8000年前の太古の海水が結晶化した岩塩です。 究極の自然塩として今注目されているものだとか。 マリアさんは、疲れたり、風邪ひきそうな時、この…

東洋陶器のカップアンドソーサー

ずっとずっと探していた toyotoki のグリーンのカップアンドソーサーをゲットしました。 下高井戸の「COFFE & ROASTER 2-3」の、あの素敵なカップと完全に同じ。 今まで何回か似たものには遭遇しましたが、 ソーサーの形が楕円だったり三角だったりするもの…

マスクの長いの

母から電話がありました。 「あのね、マスクの長いようなのを編んだんだけど、温かいのよ、使う?」 「マスクの長いようなのって何?」 いくら聞いてもわからない。 いつも母の言ってることは唐突なんです、もう少しヒントが欲しいのに。 とにかく編んだとい…

王様どーっち?

20日に届いたガレット・デ・ロワ も、リーフの模様通りに切ると8ピース。 それを二人で20日、21日、22日、23日と食べて、ようやっと完食しました。 で。 どちらにフェーブが入っていたかというと。。。。 これが偉いんですよ、最終日にやっと出てきたんです…

今年のフェーブ

フェーブが増えました ひとつひとつ丁寧に梱包されて 我が家にやってきました⤵ 全部で11個。 今までのものと、テイストが違います。 飛行機 機関車 ビックリ箱 犬の車 貨物船 木馬 おもちゃ箱 スポーツカー テディベア ふとっちょさん 女の子 ポップなようで…

ぴ~の好きなもの

ぴ~に別宅をふたつ作ってあげました。 ひとつはピンクので、 もうひとつは段ボールの箱。 いまいち気に入らないみたい。 理由は塀が低いことらしい。 ミーアキャットみたいに背伸びしてもお外が見えないくらいが落ち着くんですと。 それでもさっさと咥えて…

フェーブを出しました

収集しているフェーブ ( 一部 ) を出してみました。 ぴ~、興味深々ですが、流石に咥えられないので、 アジトに持っていくのは諦めた。 因みに・・・ 現在のアジトの収集物はこんなです。 年賀状から厳選したのはこの2枚。 その上に乗っているのは何かのビニ…

お正月の美味しかったもの ベスト5

去年の暮から今年にかけて、、、お正月休みの楽しみは「食べる」「飲む」ことでした。 それじゃあ、いつもと変わらないだろうと、自分で言っておきますが。 「食べる」では季節ならではのものが色々と食べられて幸せでした。 お煮しめも、割といい感じに出来…

ちろりで呑む

本日は、ちろりの初お目見え テーブルの真ん中に デデーンと存在感を示すのが、 先日購入したちろりの熱燗セットです。 注ぎ口がピンと鳥のくちばしのようにとんがっています。 だから、すごく注ぎやすい。 一滴も垂れずに細く美しく盃に注がれていきます。 …

ちろり

MOURI がちろりを買ってきました。 かなり良い値なんだそうで、清水の舞台の気分だったとの由。 こういうものは良い物を買わないと、かえって損をするというから、いいんじゃないの? 錫のちろりで燗をつけると、日本酒がはてしなくまろやかで美味しくなるん…

ビルトインコンロを買い換えました

ビルトインコンロが新しくなりました。 10年使っていたハーマンのコンロがとうとう寿命を迎え、買い換えました。 以前のハーマン ( 今はノーリツ ) は、今思えば新品の時から変でした。 グリルが3分ほどでピーと鳴って切れてしまうの。 庫内が熱くなると安全…

モランボン とんこつ醤油の鍋

寒くなって、面倒なく野菜が消化できるといったら鍋でしょう。 今日は嗜好を変えて、こんなスープで作ってみました。 豚骨と鶏ガラのW濃厚スープですってよ。 モランボン とんこつ醤油鍋つゆ 750g×10個 出版社/メーカー: モランボン メディア: 食品&飲料 こ…

キューピー ローストナッツドレッシング

ドレッシングが切れたので買い物に頼んだら、MOURI が新しい商品を買ってきました。 「ローストだろ、ナッツだろ、絶対に好きだと思って」 どんぴしゃ。ドストライク。でかした。のスリーディーです、もうさん。 おっしゃる通り、大好きな味です。 例えば、…

ぴ~の灯りを考える

陽が短くなり、帰宅すると家の中がすっかり暗くなっているようになりました。 先日、寒い夕暮れにハウスの中で震えていたぴ~を見て、慌てて暖房を設置しましたが、 同時に暗くて可哀想だったことに気づきました。 にゃんこと遊ぶことが多かった私は、夜目が…

白いフライパンの効果

我が家に白いフライパンがやってきて、2か月くらいになりました。 白いフライパンのお陰で、うまく出来るようになったものが沢山あります。 如実に変わったのが、餃子と目玉焼き。 油が少なくても、スルスルとフライパンの中で目玉焼きが動いて、 焦げないの…

ぴ~の暖房を考える

Amazonから荷物が届きました。 いつも思うんだけど、Amazonってなんでこんなに箱が大きいのかしら。 一時よりは多少改善されたものの、やはり大きいと、、、おもう。 購入したのは、この2点。 小さい動物の為の保温グッズです。 右は、小動物用の暖房機器で…

わさび対決

最近、気に入ってる商品に、わさびアーモンドがあります。 Natural Lawsonで見つけて買い占めています。 アーモンドにお粉がまぶしてある系のが好きなんです。 最近、なかなかないでしょう? 塩分なしとか、ローストしただけとかが主流みたいだけど、 缶に入…

ソファーの買い替えを検討しています

ソファーの買い替えを検討しています。 今 我が家に鎮座してるのは20年前に買ったもの。 イタリアの、確かS'ACCOMODIとかって奴だったとも思います。 購入した時の条件は、本革で、背中が高くて、肘が低くて、どっしりしたもの。 MOURI が横になってテレビも…

白菜が安い食卓

白菜が安い食卓です。 この時期の白菜はまだまだ甘さが足りませんから、文字通り安かったんですね。 だから2品 半創作の白菜サラダ オリジナルは1月9日にアップした 和田明日香さんが作った「白菜サラダ」 です。 今回私は、スイートチリソースとオリーブオ…

刺身皿が増えました

今日は、ほぼほぼ魚づくし 刺身を買い過ぎて、ひとつの皿に乗りませんでした。 左の朱塗りは今年近江で買った器。右のは九谷で昨年金沢で買った器です。 どっちがいいかな。気分次第だな。 左のは、前にお話ししたと思いますが、 外から見ると丸くて、中は底…

げーーーーーっとぉ

何をそんなに興奮してんの? いえね、自分の執念深さに驚いてるんです。 見つけたんだもの、夏旅--金沢--浜長さんでいいなぁと思っていた徳利を。 何のことを言っているかっていうと、これです ⤵ この酒器です。 garadanikki.hatenablog.com 2人が魅了された…

失敗談 朱塗りの器について

近江八幡で手に入れた器を早速使ってみました。 しかし・・・・・ 失敗。 朱塗りの器って、朝日は似合わないんだな。 蝋燭っていうのは行き過ぎにしても、電球の下がいいみたい。 日光の燦燦と照る中で見ると、 何だか黄色みが強いし、中の料理も凄ーく不味…

旅土産 菓子 & 器

今回の夏旅のお土産は、以下の品々です。 お土産というよりも自分たち用に買ってきたものばかりですけど。。。 まず、しろえびのポテトチップス。 これは富山の限定販売品です。 昨年富山で見つけて気に入ってしまいました。 今回は富山に寄らなかったので入…

ベランダは無事でした

5日も留守にしてしまったので枯れてしまったかと心配していましたが、 ベランダのお花さんたちは頑張ってくれました。 ホウキ草のひと鉢の水あげが悪くてダメだったのをのぞき、ほぼほぼ回復。 偉かったねぇ 功労者は、このかえる君と さかさまにしたペット…

冷酒杯を買いました

近江町市場にある「酒の大沢」さんに素敵な酒器があって、買ってしまいました。 私のが瓢箪、MOURI のは波に都鳥 酒器の底にも可愛い絵付が 持ちやすい 早速、これで九頭龍を飲んでみる。 私の方の瓢箪は、こんなに色んな色がついている。 めでたい。 柄もさ…

白いフライパンと、下高井戸の美味しいものたち

ずっと気になっていた鍋があります。 フライパンなんですが、内側が白いのです。 おびゴハンで使っていたのを見て欲しくなりました。 食材が焦げ付かない素材のようです。 それも魅力だけれど、鍋肌が白いというのがいい。 醤油やソースの色がよくわかるでし…

炊飯土鍋を買いました

念願の土鍋を買いました。 萬古焼 銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 (3合炊き, 瑠璃釉) 出版社/メーカー: 銀峯陶器 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 萬古焼のものとかと最後まで比較検討しましたが、 日本製萬古焼き みすずの 栗形 ふっくら…

器で食べたくなる料理

お気に入りの器があります。 この料理にはこの器とセットになってしまうものもあります。 例えば。 アザミさん ( 左上 ) には、ごぼうとズッキーニのアンチョビ炒め 青花のまんまる ( 右上 ) には、ワンタンスープ その器を見ると、その料理が食べたくなると…

素敵な器は丈夫でもありました

度々、コーヒーカップのお話です。 それも度々、東洋陶器のお話。 来店3回目、下高井戸の喫茶店「COFFEE & ROASTER 2-3」にお邪魔しました。 今回のカップも東洋陶器。 やっぱり素敵だ。レトロな柄が懐かしい。 そればかりでなく、持ちやすく、飲みやすく、…

器の違った使い方

本当は、ホッケ皿。 でも殆どいつも違うものが盛られています。 賀茂茄子がありましたので、味噌田楽みたいなものを作ってみました。 ビジュアルはこれでよいのでしょうが「食べにくい」と不評です。 中身をくりぬいて、もう一度つめなおした方が良かったか…