garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

動物性タンパク質 多め?

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本日の食卓です。
食べるのは、ふたりです。
ワタシの気分は、暑いから冷しゃぶだったんだけど、
MOURI がマグロのたたきと鶏肉を買って来たので、動物性タンパク質 3つです。

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野菜も摂取しないとね。
かぼちゃの切れっぱしで一品。

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南瓜は固めに茹でて、瓶詰のウニをマヨネーズと少量の牛乳で溶かしたソースをかけてみた。
う ま い。

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これは、レタスに枝豆の酢漬けをまぜたもの。
サッパリしてて美味しいじゃないか。

焼酎 ( 池の鶴 ) に対して食事が少々まろやかなので、パンチのあるものを一品。
もやしのナムルに、黒胡椒と唐辛子でアクセントをつけてみました。
もうお酒がすすんで、かないません。