長野県上田に逗留してお土産を沢山買って帰って思った。
信州の食文化はクオリティーが高いのではないかと。
2013年11月19日の夜ごはん
新潟からは日本海の美味しい魚が届き。
御当地のきのこに加え、丹波から本しめじも届き。
ユリ根も、格安で売っている。
その恩恵にあずかり、今夜の酒盛りも絶好調です。
本しめじ、軽く焼いて…
さいて、お醤油をチッ。
にらは軽くソテーして、ビタミン補給。
長野県上田に逗留してお土産を沢山買って帰って思った。
信州の食文化はクオリティーが高いのではないかと。
新潟からは日本海の美味しい魚が届き。
御当地のきのこに加え、丹波から本しめじも届き。
ユリ根も、格安で売っている。
その恩恵にあずかり、今夜の酒盛りも絶好調です。
本しめじ、軽く焼いて…
さいて、お醤油をチッ。
にらは軽くソテーして、ビタミン補給。