garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

鎌倉野菜を買いに… かん太村

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鎌倉野菜を買いにきました。藤沢から大船行きのバスにゆられて20分。

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関谷インターで下車すると、見えてきた『かん太村』 

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かん太村は、ネットで見つけた直売所です。

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へぇ、お弁当も売ってるんだ。

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ある、ある。鎌倉野菜が沢山!

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見たこともない野菜もある。

 

くらま大根に紅しぐれ              リーフレタスに「貴重」と書いてある

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こちらは紅芯大根と紅甘味大根          小かぶ 目茶苦茶甘いんだって

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ああっ、どうしよう 色々ありすぎて困った困った。


日野菜かぶに、おおおっ、八頭がある         冬瓜も捨てがたい

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にんじんもオレンジと黄色があります       からし菜とオータムポエム

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お店番は、それはそれは綺麗なお姉さん。
珍しい野菜の特徴や食べ方を聞くと、いろいろ教えてくれます。

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お姉さん、インカムみたいなの付けててね、説明してる途中で度忘れしちゃったことがあったらしく、
マイクに向って叫びます。「長~! 村長~!」
現れたのは、そうだなぁ。30代後半くらいの、バリバリ明るくて感じの良いお兄さん。

 

村長曰く。

くらま大根は、普通の大根より、煮付ける時に味が深く入っていくんだって。

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ぶり大根にしても、ふろふき大根にしても凄く美味しく出来上がるそうです。
難点は、育成の段階でパンッとはじけて割れてしまったりして、欠陥品になりやすい。だから、農家ではなかなか作りたがらないんだって。

そんなリスクを犯してまで作ってくれるんだもの、貴重だ。


「こんなに綺麗に出来るのは珍しいんですよ。絶対オススメ。一番おっきいの選んで持ってってね」と言って、厨房の方へ戻っていきました。

 


勢い こんなに買ってしまった。〆て1,740円。 

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直売所の並びに、ヤマト運輸があったので、よっぽど宅配しようかと思ったぐらい重い!
でもさ、“ 慾とふたり連れ ” で、持って帰ります。

 


お弁当を売ってる。テーブルと椅子があるので、ここでも食べられるんだって。 

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野菜カレーをお願いしました。

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美味しいっ!! 普段食べるカレーより、甘くてすっぱい感じ。トマトが沢山入っていると見た。
香辛料を効かせた、いわゆる普通のカレー味だと、野菜の味がわからなくなっちゃうじゃない? 
その辺を考慮して作られた、スーパー 野菜に合う カレールー。凄い!

素揚げされた野菜(ブロッコリー、ジャガイモ、カブ)が、絶妙!! 
素揚げなんて、ニクいことするね。野菜の甘さが存分に楽しめる。ごちそうさまでした。

 

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かん太村は、出来て間もない直売所のようです。
村長はじめスタッフの方が明るくて、勢いがあって、勉強熱心。
かいらん菜の話をしたら、「初めて聞きました、かい・らん・な ですか?」と言ったとたん、村長、村長と

またもや村長を呼び寄せて、かいらん菜って知ってるかどうか聞き、自らもスマホで調べ始めてる。


ばれて、び出て、ジャジャジャジャ~んの村長は、かいらん菜、ご存知なかった。
そしたら村長「ねえねえ、僕作るからさ、今度、手に入ったら持ってきてくれない? 食べさせてよぉ。」だって、なんて意外で、お茶目な応対なんだろう。皆 笑ってます。

鎌倉野菜市場 かん太村
〒:鎌倉市関谷685-1
Tel:0467-47-7475