garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

中華ちまき できた

 

食材が揃ったところで、さあ作ろうと思ったけど、やっぱりアルミホイルじゃ味気ない。
そんで、竹の皮買いに自転車でGO!

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バラ肉も塊で、五香粉(ウーシャンフェン)もあったし、竹の皮も手に入りました。
ついでに買った “ きょうぎ ” は、近いうちにお赤飯を作ったら包んでみようと思う。

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出来上がったちまきを見て躊躇しているMOURI。蒸したご飯のベッタリした食感が得意でないことは知ってるから「明日、冷めたのを食べれば?」って言ったら、すごく安心した様子。
折角作ったのに食べなきゃ悪いと思ったんだね、苦手なものは苦手だと、言っいいんだから。