garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

アップルパイ リベンジ

 

先月作ったアップルパイが、あまりにも雑だったのでリベンジします。
改良点はふたつ。
焼き型を、タルト皿からパイ皿に変えました。

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それから網目を、太くしてみました。

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少し、ゴージャス感が出たような気がするんだけど…。

今回も、冷凍パイシートを使ったんだけど、今度はパイから仕立ててみたいのよね、
目標は、こんな感じ ( ↓ お店の物 ) に、何層ものフカフカパイになること。

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ホールで作ると、食べるの手伝ってくれる人を探すの大変なんだけど。。。