garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

椎茸が余る

 

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毎日、お出汁を取るようになったら、
干し椎茸が余ること余ること。

最初の内は、甘いじょっぱく醤油煮してましたけど、
いくら何でも飽きてきた。

苦し紛れで、炒めてみたら、案外美味しく食べられました。
味付けは、オイスターソースと黒コショウ。