楽しみにしていたBBQの日です。
親友夫妻 ( Darlin'&MAMA ) の家に向かう私たちの頭上には、、、虹です。
さかさま虹。
ブラブラ歩いて、家までもう少しという所に
見たことあるシルエットが。。。
MAMAがいます。手を振ってるよ。
余りにも到着が遅いから、心配してたらしい。
子供たち ( Blanc & Glay ) への挨拶もそこそこに庭に廻ると、机にパラソル、コンロにと準備万端整ってます。
ねえ、このテーブルどうしたの？
パラソルの支柱の脚がサビたので、
支柱をでっかい植木鉢の土に差し込んで
動かなくしたんだそうです。
「よく考えたでしょ? 人間は考える葦だもん」て、
偉い偉い。
男性陣は、炭おこしに かかります。
その間 女性陣は、花や木の撮影会。
ほう、あれが MAMAがバードウォッチングをしている鳥くんか。
いつもは沢山いるらしいけど、今日は一羽しかいない。
こっちの人数に驚いたのかしら。
早速のおもてなし。
炭が起こるまでの間のつまみだそうです。
新鮮なエシャレットに手作りの辛子味噌。 このきゅうりも美味しいねぇ。
自家製のポテトサラダがと枝豆あったんだけど、笑って食べてお喋りしてて、撮りそびれました。<m(__)m>
取りあえず、カンパ～イ!!
焼き物が続々出来上がってきました。
う～ま～そーっ!!
帆立は、ハーブの下味が付いていて実にうまい。
スペアリブは、出来合いのたれをベースに味調整したんだそうです。
仕上げに漬けこんだ手製マーマレードが、いい仕事してます。
す、す、すっごくおいしいわ！
イカも 絶妙な焼き具合。
食べやすいようにと、コウ君が一口サイズにしてくれました。
小さい時からそうだけど、コウ君は《気遣いの人》です。
※ コウ君も、MAMAも、Darlin'も私の小学生の同級生です。
都心じゃ、なかなかお目にかからない こんな椎茸。
上むいて並んでるのが、なんだか可笑しい。
BBQって味だけじゃなく、見た目でも、匂いでも楽しめて、美味しさ3倍。
もうひとつ、珍しいもの焼きました。
MAMAは、違う使い道を考えてたらしいけど、
「焼いてみたい」と貰っちゃった。
これ、何だと思いますか？
玉ねぎなんですと。
中からチュルっと出て来る熱っついお汁に気をつけながら、ホロホロ食べてみる。
いいじゃないか、いいじゃないか。
緑の部分まで全部食べられって言うのでトライしてみる。
うん、うまい！
焦げ味と甘さとコラボしてます。
うんと食べて うんと笑ったら、少しまったり。
MAMA お手製のレモネードを飲みながら、次のメニューを相談。
「もうお腹いっぱいでしょ? 焼きそば無理だよね」というMAMAに、全員が「食べる食べる！」
焼きそばの具は、フランクフルトと玉ねぎをでいいんじゃない？ わざわざキッチンまで行かなくても、あるものでまかなおう。
やっぱり同年代はいいものです。
笑いのツボが同じというか。。。飲んで笑ってまた食べて、とても楽しい時間を過ごしました。
Darlin'&MAMA 素敵な会を開いてくださって、本当にありがとう。
