梅雨でジメジメ、外はうっとうしいから、せめて食卓は彩りよくしようかな、と。
サラダは、クレソン、トマト、ピンクのカブだかだいこんだか。。
それにオクラを縦に切ってトッピング。
買ってきたミミガーの、タレが濃かったので、三つ葉を合わせた。
水ナスの美味しい季節
あえてバラバラ 段違いに並べる、妙 ww
朝は久し振りのパン食
昨夜のサラダのバージョンに、押し麦をトッピング
最近凝ってるのが、トウモロコシの芯で出汁をとったスープ
芯で出汁をとると、スープに甘味が出るから、
ブイヨンは半分でいい。。。
トマトの酸味とあいまって、夏のスープの出来上がり。
