草津を出て隣県の長野県上田市に立ち寄ります。
目的は、私の母への表敬訪問。
上田は、8月からの義理父と母の赴任地です。
転勤続きの二人の、昨年の赴任先は三重県伊勢、伊賀忍者の郷でした。
そして今度は長野県上田市、真田忍者の郷です。
「じゃ次は甲賀 ( 滋賀県 ) か?」とみんなで笑いました。
今日は泊まれないので、「お昼でも食べよう」とみんなで蕎麦屋さんに行きました。
蕎麦切り よし吉
国道143号線、小泉交差点近く。この灯篭が目印。
10台ほど停まれる駐車場が一杯っていうことは、お店も満席?
入れました。良かった~
何食べよう、やっぱり もり蕎麦かな。
それから たてがみの刺身 (馬肉) も食べようかしら。
天ぷらひとつお願いして、みんなでつっつきました。
かぼちゃ、美味しい~
たてがみ、綺麗に包丁が入ってる。
お蕎麦、美味しい!
おつゆもこのみの味です。
よく「手打ちの蕎麦が美味しいけど、つゆがなぁ~」ということあるでしょう?
よし吉さんのつゆは優しくて、それでいてキリっとしていて、好きなタイプの味でした。
蕎麦湯は、茹で汁に更に蕎麦粉を溶いたと思われる濃厚なもので、いつもは、おつゆを半分に減らさないと蕎麦湯が飲めないMOURIが、そのままのつゆの量で堪能していました。
蕎麦からつゆ、つゆから蕎麦湯のバランスが本当に素敵なお店でした。
お店の中庭に、そばの実が生ってました。
そばの実、はじめて見た。感動。
ご飯のあとは、デザートよ。
来る時、気になっていたお店に寄ってみよう。
Monte Area と書いてある。
子ども連れの家族が、外で楽しそうにしてました。
きっと美味しくて甘いもの、ある人気店じゃないかしら。
ジェラードがある!
MOURIは搾りたて牛乳、母と義父はいちご、私はピンクグレープフルーツなるものを注文。
ピンクグレープフルーツ、美味しいです。
グレープフルーツの苦さが、ほんのちょっと遠くでしたかと思うと、
甘さと酸っぱさの絶妙なバランスの美味しさがやってくる。
サッパリしてて、最高に美味しいジェラードでした。
ああ、東京にも出店してくれないかな。