Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

穴子の天ぷら

 

白身魚の天ぷらが食べたい発作が起きました。

そしたら見つけました!

穴子ですよ、即買いですわ。

f:id:garadanikki:20211001140532j:plain

包丁の腹で皮の部分をスリスリしたら、出て来るこの肌色のぬめぬめ。

なんという成分なのだろう、、、エイリアンみたいだ。

 

 


まあ、そんなことは忘れて、天ぷら

f:id:garadanikki:20131015202131j:plain

しっぱい、ちょっと温度が低かったかも。

1本は、天ぷらに。

もう1本は、煮漬けておいて、後日 三つ葉と海苔巻にしましょう。