先日、ちまこさんのなめこのソースを見て「これは!!!」と思い、
早速真似をしてみました。
牛肉とセロリ、カブ、スナップエンドウを炒めてから、
トマトとなめこでとろみをつけたものです。
味はほんのりインカの塩とコショウのみ。
なめことトマトでトロッとした分、食材のうま味だけで楽しい一品になりました。
これは、ゆず大根と竜田揚げのサラダ
竜田揚げが5切れほど残ったので切入れたものです。
サラダはレタス、人参、大根、それに長ねぎの輪切り。
長ねぎと竜田揚げでたちまち《和》になりました。
サラダはレタス、人参、大根、それに長ねぎの輪切り。
長ねぎと竜田揚げでたちまち《和》になりました。
本日のお酒はワインにしました。
ワインはこれまた真似っこの「アルパカ」です。
先日、「印刷ブログなのに好き勝手」のisakuさんが紹介していらしたのを見て
「これは!!!」と思い、買ってきました。
美味しい!! 激安激旨といってらしてたけど、確かに。
これなら水代わりにゴクゴク飲めるわね。
最寄りのスーパーの定番商品なので、我が家でも買い置きしたいと思います。
ちまこさん、isakuさん、ご紹介ありがとうございました。