仕事先からちょっと寄り道して、カフェ飯しました。
駅からちょっと離れたところにポツンとある喫茶店なんですが、
意外と、、、といっては失礼だが、パスタが美味しいのです。
ナスとベーコンのトマトソース・スパゲティ
この味、どこかで食べたことがある。
・・・・・。
わかった。カプリチョーザだ。
私が作る「なんちゃってカプリチョーザ」より、断然似てて美味しい。
毎回違う、若い人が厨房を取りしきっています。
「アルバイト募集。丁寧に指導します。美味しい賄いも食べられます」という貼り紙を見つけました。
そうか、丁寧に指導された賜物がコレね。
オープンキッチンの向うで、一回だけ「チン」というが、それはご愛嬌。
誰が作っても、いつも変わらない味が提供されるのだから、その方が私には嬉しい。
ガラス張りの、通りが見渡せるカウンターが、お気に入りの特等席です。
