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garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

なんちゃって「パーティーのサンドイッチ」

宮崎で美味しくいただいたホットサンド。

あれが忘れられなくて作ってみようと思います。

 

鶏肉とほうれん草のホットサンド

鶏肉を甘辛く炒め煮しまーす

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ほうれん草はバタ焼きしまーす

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トマトと卵のホットサンド

トマトの種をとり、ざく切りにしたら卵にどぼんしまーす

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バターでふんわり軽く炒めまーす

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パンの方は、両面焼きまーす

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焼いたらマヨネーズをたっぷり塗りまーす

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今回は、バターとマヨネーズはなし。

酸っぱ目のマヨネーズをたっぷりと、焼いたパンに浸みこませる感じで塗りたくる。

 で。はさんで出来上がり。

 

鶏肉とほうれん草  トマト&卵 

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MOURI はオリジナルを食べてない。

だから似てるかどうかはわからない。

しかし

「これはこれでウマい」とのことでした。

 

オリジナルはこちら

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garadanikki.hatenablog.com

残念なことに気が付きました。

パーティーのパン、4種類あったんだけど、2種類しか味見してませんの。

差し入れした人間が、パクパク食べるわけにもいかんでしょう?

でも。。。味見しとけばよかった。

残りの二つは海老フライサンドと、かぼちゃのサンドだったみたいですが、

どんな味だったんだろう。。。。

 

食べてない

↓↓↓

だから

↓↓↓

もう一度、宮崎に行くしかない。

宮崎行きの理由がまたひとつ出来ました❤