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garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

とろイワシとガーリックスプラウトで作ったペペロンチーノ

まるさん食日記

初めて買った二つの食材。

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ガーリックのスプラウトですって。

加熱処理して食べてって。

ペペロンチーノの絵が書いてあるもの

 

作ってみました。

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凄い盛り加減。

これはMOURI の皿。

私の腹加減によって、いつもはたらふく食べる私の分がMOURI の皿に追加される。

ちょっと多いだろうと思いましたが、ペロッと完食。

 

オイルサーディンと違って、この「ミニとろイワシ」は苦みもなくふくよかな味で、

パスタの味を損ないません。

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味付と書いてありますが、ほんのり甘く煮つけてある。

ガーリックのスプラウトの方は、食感が楽しいから、パスタにアクセントを加えてくれました。

 

この二つ、もしくはどちらか一つでも手に入られたら、是非作ってみてください。

すごーく美味しいから (^^♪