garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

鯵 七変化

鯵を沢山買ってしまったので、竜田揚げにしました。

初日は、熱々をそのまま食べまして、残りはストック。

二日目の朝は、卵とじにしてみました。

カリッサクっの食感が、卵とじでふんわかに変身。

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食感が変わると別ものに感じるから不思議。

普段はあまり、作り置きをしないけれど、今日はなんなんだ。

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かぼちゃも、ひじきも、全部見たことのある惣菜じゃないの。

あちゃ、ふふん  ('◇')ゞ