本日のお昼ご飯
ブロッコリーの芯を沢山使ったナポリタンスパゲティー
夜は、残りのブロッコリーとカリフラワーのサラダと、
ジャガイモのチーズ焼きと、
豚肉のコチジャン炒め。
あっ、もう一品ありました。
今年お初の トマトのジェルがけ大和芋
これはねぇ、凄く美味しいんですよ。
大和芋をスライサーで薄く切り、トマトはおろし金でおろす。
それを混ぜ混ぜしてポン酢で味付けして食すのです。
トマトが美味しいこれからの時期、さっぱりといただける一品です。
是非お試しくださいましな。