garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

サツマイモのタルト

グーより大きいサツマイモをいただいて一週間。

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北斗晶さんの「大学芋」がイメージ通りに出来なかったので、

その具を使ったタルトにしました。

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見た目はいいのだが、これが切りにくい。

タルト生地から作る時間がなかったので、タルト台はカルディで購入しました。

既成のタルト生地はカッチカチに乾いていて、ちょっと固いので切りにくいのです。

切りにくいということは、タルト生地がバラバラになってすこぶる食べにくい。

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味はいいんだが。

 

サツマイモを下すった職場の方に差し上げようと思ったんですけれど。。。

今回は、自分たちで消費することにしました。