garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

Blue Bottle Coffee 清澄店

清澄白河に来ています。 ( 前回の続き )

映画のスタートまでまだ1時間ほどあるので、珈琲を飲みに行こうと思います。

清澄白河は今、新しいタイプの珈琲店が沢山誕生しています。

 

その草分けがBlue Bottle Coffee

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有名な ( 有名らしい ) Bleu Bottle Coffee の日本一号店が清澄にあると聞いていましたが、

来る途中にも何軒か意識高い系の珈琲ショップがありました。

 

そうか、こんなんなっとるのか

ゴールデンウィーク初日の土曜日です。

凄い混みようです。

警備員さんが常駐してます。

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喫茶店というよりも、天井の高い倉庫。

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バリスタさんたちがひとつひとつ珈琲を煎れていきます。

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店内の奥には焙煎スペースがあります。

なるほどここは《珈琲を飲む》というより《珈琲を焙煎する》場所なんだわ。

 

 

天井の上まで大きなガラスでおおわれた解放感あふれる店内の、

焙煎機の片隅をちょっとお借りして、煎れたてコーヒーを飲ませていただく。

そんな感じ。 

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紙コップの珈琲とメープルピーカンブロンディ ( 280円 ) 

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メープルピーカンブロンディーは、バターたっぷりで甘め。

その甘さが珈琲と絶妙のバランスでした。