garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

固焼きそばをイメージした変なもの。。。

本日の夕食は、以下5品

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面白い組み合わせを考えました。

コンニャク、蓮根、きゅうり、ゴーヤを炒めて片栗粉でとろみをつけ、

茹でたいんげんと、カリカリ麺を混ぜてみました。

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あんかけのとろみとカリカリ麺は、固焼きそばをイメージした創作料理です。

 

黄色いコリンキーと赤いマイクロトマト、綺麗でしょう。 

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コリンキーは薄切りにしてポン酢で食べます。

さっぱりとして美味しかったです。

 

発作的に食べたくなったたこぶつ。

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タコはコレステロールが高いからあまり食べてはいけないと言われてるんですが、

やっぱり好物はやめられない。

量や回数をはずせばいいんじゃなかろうか、と

 

06112007