ナチュラルローソンに立ち寄って、カヌレを買ってきました。
左が普通味のカヌレ、右が加賀棒ほうじ茶のカヌレ
加賀棒ほうじ茶の方が断然好み
カヌレって確かフランスの、修道院とかで作ったのが元でしたっけ?
違ったかな?
蜜蝋を使って、カヌレ特有の型を使って作ると、こんな風に外はカリっ中はしっとりのカヌレになる。
お世辞にも見た目はとても美味しそうには見えない、そこがカヌレ。
ユーチューブで、カヌレを作っている動画を見つけました。
洗濯機が廻っているのをじーっと見ているのが好きな私は、
こういう静かな動画も好きです。
ぼーっと見ているだけで、リフレッシュするのは、私だけでしょうか。