最近の朝食の定番は、コールスローと鯖缶 ハハハ。
味噌汁の具は、茄子とトマト。
珍しく今日はワンプレート。
いつもはあんまりしないんですワンプレートって、何故だか。。。
コールスローは朝作りたてが好きです
キャベツとコーンは必須です。
にんじんも入れると美味しい。
ハムがあれば更に美味しい。
千切りにしたてを氷水でしめてから水切り。
そこにマヨネーズ、砂糖少々、粉胡椒たっぷりで和える。
時間を置いた方が、コールスローとして美味しくなると言われますが、
出来立てでまだキチンとコールスローにならない半端の食感がまた好きなのです。
