上田から帰宅しました。
さて夕ご飯は >>>> 上田の恵みと横川の名物の助けを借りることにします。
上田農産物直売所「ゆとりの里」で買った野菜と漬物。
そして。
上信越自動車道の横川SAにある、おぎのやで買った「峠の釜めし」の助けを借ります。
あれま、食べかけじゃ m(__)m
かき菜はごま油でザッと炒め、塩をかるく降っただけ。
上田のみどり大根はもうなかったので、
ザラメ漬けになったのを食べます。
甘い漬物、ちょっとない味です。
因みに、峠の釜めしは下り線のサービスエリアでも売っています。
こちらは、ゆとりの里のHP⤵
車で上田にお越しの節は、是非ご利用ください。