本日はお手軽に、焼肉ジューの日
焼肉の日と決めているワケではないんですが、
MOURI に買い物を頼むと、一ヶ月に一度くらい大きなプレートに入った焼肉用の牛肉を買ってきます。
要するに、そういうのが店頭に並ぶ日は、スーパーの定期的な焼肉デーなんでしょうし、
プレートを買ったあちこちのお家でジュージューしてるんでしょう。
付け合わせの野菜、今日はちょっと寂しい。
玉ねぎ、キャベツ、えのき、じゃがいも、ニンニク、、、そんなところか。
冷凍の海老があったので、それも焼いてしまおう。
タレはコチュジャンにしました。あとマヨネーズも。
毎度おなじみコチュジャン・みそ。
賞味期限を前になくなりそうです。
こういうのが賞味期限の前に綺麗な使い切れるのって、なんだか嬉しい。
〆はうどんです。
酒と醤油で薄く味付けをして、てんかすまぶしたら、最後にまたコチュジャン。
美味しく食べ終わりました。
ごちそうさま
