本日 ( 7/11 ) の朝食
野菜多めはいいけれど、朝から妙なものを作ってしまいました。
サラダの右隣り、青椒肉絲です。
夢に青椒肉絲が出てきて、どうしても作りたくなり、
冷凍庫に牛肉も、冷蔵庫に筍の水煮もあるので、これは神様が作れといっているんだと。
ご飯でもないのに変だけど、トーストに乗せたらそれなりに美味しかったです青椒肉絲。
酒飲みの家には欠かせないのがシジミ。
味噌汁もいいけれど、シジミと春雨のスープにしました。
シジミを摂取するとなんだか安心。
そう思うのは私だけかしら。。。