飽き性でズボラなのに、ただひとつ無精じゃないのが『食』についてかも知れません。
食べたいと思ったら諦められないのです。
数年前、レコードダイエットをしていた時も
2時間の水中ウォーキングの間じゅう、頭の中は「今日なにつくろう」でした。
無精なくせに、食べたいものの為には面倒じゃないのが不思議。
今日は、朝方Instagramで見たえのきのキーマカレーが美味しそうで、、、、
れぇ～～っつ、くっきんぐぅぅぅ
具材は、エノキ、玉ねぎ、しめじ、トマト、レッドキドニー
じゃん！
おいすぃ～～
きのこは万能だなぁ、何に使ってもいい味出してくれる。
甘味もあって、複雑なうま味を出してくれる。
レッドギドニーは、まあ、あってもなくてもですが、よしとしよう。
食べたいものを作って食べられるなんて、ほんとに幸せな生活です。
