garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

ごぼうのピラフ

最近、ごぼうにハマっています。

噛み応えのあるものは、満腹中枢の刺激にも役立ちます。

そればかりではない。

ごぼうって、噛めば噛むほど甘いんだと気がつきました。

 

今日は、こんなものにもごぼうを使う

 

炒めはじめているのは、ごぼうさんとにんじんさん

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しめじも入れちゃえ~

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ピーマンと、塩糀に漬けた鮭も入れました。

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ほんで出来上がったのは、ピラフ

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具材が違うと、いつもとは全く違う味になります。

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上がMOURI 、下が私。 

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一筆書きみたいな線の描かれたお皿です。

赤と青の二種類で、同じ柄の楕円の大皿と、椀と、れんげがセットになったものでした。

とても重宝している皿なので、そろそろ買い足しを検討しようかな。

 

 

 

 

今日のピラフは作り過ぎました。

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今までは、作り過ぎても二人でウンウンうなりながら完食してましたが、

キチンと残すことにした。

食べきれないと思った分は、あらかじめタッパーに残して、明日にでも食べます。