本日の創作料理は、きのこといわし缶を使った一品です。
冷蔵庫に何にもない、、ということではないんですが、妙に鰯が食べたくなりまして。
缶詰は、いわし、さば、さんまなどの味噌煮缶や水煮缶のストックがあります。
その中から今日はいわしの水煮缶を使って、味付けはトマト味にしました。
大成功！
えのき・しめじのうま味と、いわしの出汁と、トマト ( 生とケチャップ ) の酸味が合体して、
後引く美味しさになりました。
とじ込みはカロリーのことなどです。
【朝食 471kcal】
ナポリタン kcal
1178.7kcal ( パスタ225g…850.5kcal、ピーマン107g…23.5kcal、玉ねぎ128g…47.4kcal、マシュルーム56g…7.84kcal、ハム40g…45.2kcal、脂肪の少ないコンビーフ40g…47.5kcal、A1ソース26g…47kcal、ケチャップ52g…58.8kcal、タバスコ2g…1kcal、粉チーズ3g…14kcal、オリーブオイル4g…36kcal ) の40%
【夕食 796kcal】
するめいか 35.2kcal
一夜干焼きいか80g…88kcal の40%
手羽焼き 182.9kcal
182.9kcal ( 手羽499g ( 可食部55%274.4g ) …548.8kcal、塩5g…0kcal ) 3/9
いわしとキノコのトマト煮 93.5kcal
267.3kcal ( いわし缶…206kcal、えのきだけ115g…25.3kcal、しめじ100g…18kcal、油2g…18kcal ) の35%
いかフライ 105.6kcal
105.6kcal ( いかフライ393g…kcal、レタス24.5g…2.94kcal ) 4/15
水餃子 215.4kcal
538.6kcal ( 水餃子270g…529.2kcal、鶏ガラスープ4g…8kcal、長ネギ5g…1.4kcal ) の40%
エビマヨ寿司 163.5kcal
エビマヨ寿司…436kcal の 3/8
【晩酌 98kcal】
ビール ( 40kcal×100g=40kcal ) ×1杯 =40kcal
真澄 ( 1.03kcal×28g =29kcal ) × 2杯…58kcal
【その他 18kcal】
コーヒー ( 6kcal ) × 3杯…18kcal
【総摂取カロリー】 1383kcal
【運動消費カロリー】356kcal
【基礎代謝】 1304kcal
1383kcal-356kcal-1304kcal=★277 昨日★1♡6826＋本日★277 =★2♡103
