初めて カイラン菜 という野菜を知ったのは、うさみという八百屋さんでした。 うさみは、家族経営の素敵なお店で、父と息子と別々に仕入れをします。 常備野菜はお父さん、ちょっと変った野菜はジュニア担当となっているようで、陳列棚も別々です。 お父さん…